Independientemente de si se graduó recientemente de la universidad, acaba de obtener un título de asociado de dos años de una escuela vocacional, o no hizo nada y está a punto de ingresar a la fuerza laboral directamente de la escuela secundaria, si pudiera decirle una cosa, aparte de ” estar dispuesto a trabajar duro”, sería esto: todo lo que necesita saber para estar en el arriba se aprende en el abajo.
LEE ESO OTRA VEZ. Tómese un momento y déjese asimilar. Todos queremos estar en la cima, ser el mandamás, el mandamás, el que toma todas las decisiones. Pero no todo el mundo está preparado para estar allí, a menudo porque se saltaron las lecciones que deberían haber aprendido en el fondo. El valor de los que están arriba es frecuentemente un reflejo de su voluntad de empezar desde abajo.
Analice las nociones de carrera romántica
Algunas carreras se prestan a nociones idealizadas más que otras, pero en realidad, todas exigen trabajo duro si esperas tener éxito en lo que sea que elijas hacer. Cada carrera comienza en alguna parte, y lo más probable es que sea una posición de nivel de entrada.
Comenzamos desde abajo y, a través de la persistencia y la perseverancia, ascendemos en la cadena alimentaria del empleo.
Alguien que sabía un par de cosas sobre las cadenas alimenticias es Bobby Flay, exitoso dueño de un restaurante en un negocio que a menudo es demasiado idealizado por los aspirantes a chefs. Cabe señalar, sin embargo, que Flay, que ha aparecido en numerosos programas de Food Network como Iron Chef América, Asar y relajarse, Vence a Bobby Flay, Desalmuerzo @ bobby’s, y Debate con Bobby Flayno siempre fue un nombre familiar.
Estaría equivocado si pensara que primero no pagó sus cuotas al pasar tiempo en el fondo de una industria conocida por tareas repetitivas como rebanar, cortar en cubitos, picar y picar.
Después de abandonar la escuela secundaria a los diecisiete años, Flay tomó un trabajo en Joe Allen’s, un popular restaurante en el distrito de los teatros de Nueva York, donde pasaba horas preparando ensaladas. Mientras hace esto, y “prepara innumerables comidas”, como dice en su libro de cocina, Libro de cocina Mesa Grill de Bobby Flaysoñó con el concepto de restaurante para Mesa Grill.
“Todo lo que necesitas saber para estar en el arriba se aprende en el abajo.”
El jefe de Flay en Joe Allen notó algo especial en Flay y pagó para que asistiera al Instituto Culinario Francés de Nueva York, una inversión de tiempo para aprender su oficio. Después de esto, trabajó en varios trabajos aprendiendo lo que era en realidad como trabajar en la cocina de un restaurante.
Durante este tiempo, se dio cuenta de que no estaba del todo listo para administrar su propia cocina. “Todo estaba bien y era bueno soñar en grande, pero primero necesitaba las habilidades. Todavía no tenía un punto de vista culinario propio”. Y así, tomó un trabajo como chef, no como chef ejecutivo, en otro restaurante donde conoció sus ahora característicos sabores del suroeste.
Desde entonces, Flay ha acumulado un imperio culinario que incluye restaurantes, programas de televisión, libros de cocina y productos alimenticios. Su ejemplo muestra que se necesita sabiduría para perfeccionar tus habilidades para que tu visión se manifieste.
Dicho de otra manera: Trabajar en la cocina de otra persona puede ayudarte a afilar los cuchillos que usarás en la tuya. Si pasa por alto el tiempo en la parte inferior donde aprende lo que se necesita para vivir en la parte superior, el foco que brilla sobre usted puede mostrar no solo lo que tiene, sino también lo que le falta.
Llamadas en frío: una dosis de realidad
En la industria de dotación de personal (o cualquier trabajo relacionado con las ventas), el peldaño inferior son las llamadas en frío, lo que llaman los que están en el negocio marcando por dolares. Para mí, eso significaba revisar las páginas amarillas comerciales, línea por línea, con la esperanza de que alguien contestara el teléfono para poder hablar sobre los servicios ofrecidos por la empresa en la que trabajaba.
Odiaba hacerlo, pero tenía que hacerse. Entonces no lo sabía, pero hacer esas llamadas sentó las bases para las numerosas relaciones comerciales que finalmente fomentarían el establecimiento de mis dos firmas, BF Consultants y Encore Professionals Group.
Las llamadas en frío (pasar tiempo en el último peldaño puliendo y arrancando) me ayudaron a aprender el negocio.
Cuando comencé, no sabía nada sobre los puestos de contabilidad y finanzas que ocuparía. No sabía nada sobre servicios profesionales y preguntar a los clientes sobre sus necesidades de contratación. No sabía nada sobre el desarrollo de negocios o ser un recurso valioso para aquellos que buscaban identificar talento para las empresas para las que trabajaban.
Me enteré de todo a través de llamadas en frío, hablando con los clientes sobre sus desafíos y preguntándoles cómo podía ayudarlos. Al comenzar desde abajo, obtuve el conocimiento fundamental que necesitaba para estar en la cima y, algún día, ser mi propio jefe.
Muchas de las ofertas en las que ahora trabajo provienen de personas que conozco desde hace más de veinte años. Cualquier éxito que haya tenido en los negocios está en proporción directa con las relaciones que cultivé hace años. Y muchos de ellos empezaron con esa temida llamada en frío.
El fondo: un lugar para visitar, no para vivir
El objetivo es empezar desde abajo, no quedarse ahí. Las posiciones de nivel de entrada son puntos de apertura, no puntos finales. Este es el momento para que tus raíces profundicen para que permanezcas conectado a tierra, sin importar cuán elevadas sean las alturas a las que asciendas.
Es el lugar que ayuda a dar forma a quién es usted y qué tipo de empleado (o empleador, tal vez) eventualmente se convertirá. Experimentar la progresión y saber cómo se siente, da sabor y sazón a tu personaje. Saber cómo es en el fondo no significa que tengas que cultivar el apetito por ello. Pero es esencial que sepas cómo sabe.
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